Tamaro Jaya Indonesia

Macam Macam Kue basah merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari di Indonesia. Rasanya yang manis, lembut, dan berbagai macam variasinya menjadikannya pilihan sempurna untuk menemani berbagai acara atau sekadar camilan ringan. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang 7 macam-macam kue basah yang lezat dan wajib kamu coba. Dari kue tradisional hingga yang lebih modern, semua memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri.

Lagi bingung pilih camilan? Coba intip rekomendasi lezat di Kue Basah Enak dan Murah

1. Macam Macam Kue Basah Cubir

Kue Cubir atau yang lebih dikenal dengan nama Kue Cubir Ketan adalah salah satu macam kue basah yang sangat populer, terutama di daerah Jawa. Kue ini terbuat dari ketan yang dimasak dengan gula merah dan santan. Rasanya yang manis, gurih, dan kenyal membuatnya disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan agak kenyal memberikan pengalaman berbeda saat dimakan. Kue ini biasanya dijual di pasar-pasar tradisional dan sering ditemukan saat acara besar atau perayaan tertentu.

Simak Juga – Parcel Kue Basah: 7 Pilihan Lezat sebagai bingkisan manis yang penuh kesan hangat.

2. Macam Macam Kue Basah Klepon

Siapa yang tidak kenal dengan Klepon? Kue basah satu ini sangat terkenal dengan bentuk bola kecil berwarna hijau, yang di dalamnya terdapat gula merah cair. Kue Klepon terbuat dari tepung ketan yang dipadukan dengan air daun pandan, sehingga memberikan aroma khas yang menggoda. Saat dimakan, gula merah di dalamnya akan meleleh dan menciptakan sensasi manis yang begitu memanjakan lidah. Klepon sangat mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional dan menjadi salah satu pilihan camilan yang wajib dicoba.

3. Macam Macam Kue Basah Lumpur

Kue Lumpur adalah salah satu macam kue basah yang memiliki tekstur lembut, mirip dengan pudding. Macam Macam Kue Basah ini terbuat dari campuran kentang, tepung terigu, telur, dan santan. Kue Lumpur biasanya memiliki rasa manis yang lembut dengan topping parutan kelapa di atasnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal menjadikannya favorit banyak orang. Biasanya, Kue Lumpur ditemukan di pasar atau dijual oleh pedagang kaki lima di sekitar area perumahan.

Baca Juga – 7 Aneka Kue Basah Lezat untuk ide camilan tradisional yang selalu menggoda selera.

4. Bika Ambon

Meskipun dinamakan Bika Ambon, kue ini sebenarnya berasal dari Medan, Sumatra Utara. Kue ini terkenal karena teksturnya yang empuk dan berlubang-lubang. Terbuat dari campuran tepung sagu, kelapa, santan, dan gula, Bika Ambon memiliki rasa manis yang khas dan aroma pandan yang kuat. Kue ini sering disajikan pada acara tertentu dan cukup sulit ditemukan di luar daerah Sumatera. Namun, kini Bika Ambon sudah mulai tersedia di banyak toko kue di berbagai daerah.

5. Macam Macam kue Dadar Gulung

Dadar Gulung adalah salah satu macam kue basah yang populer di Indonesia. Macam macam Kue basah ini terdiri dari lapisan tepung yang digulung dengan isian kelapa parut dan gula merah. Dengan warna hijau alami dari daun pandan yang digunakan, Dadar Gulung memiliki rasa manis yang menyegarkan dan kenyal. Kue ini sering dijadikan camilan atau snack di acara keluarga dan bahkan perayaan hari besar seperti Idul Fitri.

6. Serabi

Serabi, yang juga dikenal dengan nama “Serabi Solo” atau “Serabi Bandung”, adalah jenis kue basah yang terbuat dari tepung beras dengan campuran kelapa dan santan. Biasanya, serabi disajikan dengan topping gula merah cair atau oncom. Rasanya yang gurih dengan tekstur lembut di bagian dalam dan agak renyah di bagian luar menjadikan serabi sangat nikmat. Serabi bisa ditemukan di berbagai kota di Indonesia, terutama di Solo dan Bandung, tempat asalnya.

Simak Juga – Kue Basah Khas Sumatera Barat untuk menikmati kekayaan rasa dari ranah Minang.

7. Kue Putu

Kue Putu adalah kue basah tradisional Indonesia yang memiliki bentuk silinder kecil dan di dalamnya diisi dengan gula merah. Kue ini terbuat dari tepung beras yang dikukus bersama dengan kelapa parut di luar. Rasanya manis, gurih, dan sedikit kenyal, yang sangat khas. Kue Putu sering dijual oleh pedagang kaki lima yang menggunakan gerobak dengan alat pengukus yang khas. Selain rasanya yang lezat, Kue Putu juga memberikan sensasi kenikmatan karena aroma yang dihasilkan selama proses pengukusan.

Mengapa Kue Basah Ini Wajib Kamu Coba?

Keberagaman macam-macam kue basah di Indonesia memberikan gambaran betapa kayanya tradisi kuliner tanah air. Setiap kue memiliki rasa, tekstur, dan cara pembuatan yang berbeda, namun semuanya memiliki satu kesamaan: kelezatan yang tiada duanya. Macam macam kue basah ini tidak hanya menjadi camilan, tetapi juga menjadi bagian dari budaya dan tradisi yang turun-temurun.

Mencoba berbagai jenis macam macam kue basah ini tidak hanya memberikan kepuasan rasa, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang kaya. Beberapa kue, seperti Klepon dan Kue Cubir, bahkan sering dijadikan simbol dalam acara-acara penting seperti pernikahan atau hari raya. Tidak heran jika kue basah selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menambah kemeriahan sebuah acara.

Kesimpulan

Dengan ragamnya pilihan macam-macam kue basah, kamu bisa merasakan betapa nikmatnya menikmati jajanan tradisional yang kaya rasa. Mulai dari yang kenyal seperti Kue Cubir, hingga yang lembut dan gurih seperti macam macam Kue basah Lumpur, semuanya memiliki daya tariknya masing-masing. Jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis kue basah ini, baik di pasar tradisional, toko kue, ataupun di rumah. Dijamin, kamu akan ketagihan!


Tertarik melihat bagaimana produk kami bisa membantu bisnis Anda? Lihat detail produk kami di e-Katalog Inaproc Tamaro Jaya Indonesia